Nhiều loại rau giảm giá như su hào, cải sen, rau cần, bí, v.v. với mức giảm dao động trong khoảng từ 200 – 1500 đồng/cân.
Trong khi đó, một số loại rau khác lại có giá tăng. Dưa chuột và bắp cải có giá tăng cao nhất, lần lượt là 3000 đồng/cân và 1500 đồng/cân. Một trong những nguyên nhân làm giá dưa chuột tăng là do việc thu mua phục vụ chế biến xuất khẩu.
(ĐVT: đồng/cân)
| Mặt hàng | 24/3/08 | So 20/3/08 | So 14/3/08 |
| Su hào | 1.600 | -900 | -400 |
| Băp cải | 3.000 | 1.300 | 1.500 |
| Cải ngọt (ngồng) | 6.000 | 0 | 1.000 |
| Cải sen | 2.700 | -800 | -800 |
| Rau cần | 1.200 | -800 | -200 |
| Bí xanh | 3.000 | -200 | 0 |
| Bí đỏ | 2.000 | -200 | 0 |
| Su su | 5.000 | 100 | 300 |
| Cà chua | 1.500 | 0 | 300 |
| Cà rốt | 2.500 | -500 | -500 |
| Tỏi tây | 1.500 | -500 | -500 |
| Hành tây | 2.400 | -200 | 0 |
| Gừng | 5.000 | -500 | -1.500 |
| Dưa chuột | 9.000 | 3.000 | 2.800 |